FD STYLE オロシと手拭いのセットです。

FD STYLE オロシ

先端にいくほど凹面に湾曲しているフォルムにより、押す動作と引く動作で食材の断面が変化し、おろしやすくなります。
マットな黒の質感は、ステンレスにフッ素加工を施したもの。水でさっと流すだけで匂いや汚れが取れ、使った後のお手入れが簡単です。

2009年グッドデザイン賞受賞しています。

■製造
新潟県三条市／プリンス工業株式会社

FD STYLE 手拭い（墨黒）

FD STYLE キッチンツールを図案にした手拭いです。1872年から続く新潟市の寺嶋旗幕染工場さんで、図案を手で彫った型を使い、染料を配合して色を作り、一枚一枚染めています。また、仕上げに熱処理をすることで色持ちを良くしています。
新潟・三条・燕市は同じ新潟県にあるのに産業的にはほぼ交流がありません。夫々の伝統産業の媒体となり、キッチンで活躍する道具としてデザインしました。

■製造
新潟県新潟市／寺嶋旗幕染工場

■事業者情報
事業者名:有限会社エフディー
営業時間:9:30-17:30
連絡先:025-378-2800