【冬眠米って？】
一言で言うと、新米の美味しさが一年中味わえます！
冬眠米は動物の冬眠にヒントを得て開発されました。
気密性の高い特殊な袋にお米を入れ、炭酸ガスと一緒に密閉します。
そのまま数時間放置すると、お米が炭酸ガスを吸着し、袋の中が強い真空パック状態になります。
こうしておくと、お米の酸化や代謝分解が抑制され、常温のままでも品質の低下が著しく抑えられます。
また、カビや害虫の発生が防げるので、燻蒸処理や保存料の使用が一切必要ありません。

●工夫やこだわり
有限会社ソメノグリーンファームの加工技術は、保存料などを使用しなくても、お米の鮮度が落ちないため、アメリカや南極に輸出をしていて、海外でも「日本のお米は美味しい！」と評判を頂いております！

●関わっている人
【茨城県のお米は格別に旨い！】
茨城県は、稲作に適した気候です！温暖な気候と、久慈川、那珂川、小貝川、鬼怒川、利根川などの沢山の河川があり、水に恵まれています！その土地柄を生かして、昔から稲作が盛んで「関東1の米どころ」と呼ばれています。
長い稲作の歴史と豊かな気候・土地柄が、「旨いお米」を育んでいます！ぜひ一度、茨城のお米を召し上がりください！コシヒカリはツヤ、コシ、粘りの3拍子が揃っている風味豊かな味わいのお米です。稲作の街が生んだ最高品質のコシヒカリを、いつ食べても美味しく食べれるのが売りです！是非お試しください！

※丁寧な梱包を心がけておりますが、配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。予めご了承いただきお申込み願います。
※到着次第、必ず開封をお願いします。お届け後は直射日光の当たらない場所で保管して下さい。
※お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めにご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。返品交換につきましては、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。


■品種
コシヒカリ

■産地
茨城県

■産年
令和8年

■使用割合
単一原料米

■精米時期
精米日は、ラベルに記載

■保存方法
お届け後は直射日光を避け保管して下さい

■賞味期限
なるべく精米日から1年以内にお召し上がりください。
※お米は生鮮食品です。なるべく精米日から1年以内にお召し上がりください。
※ご到着後は冷暗所にて保管してください（冷蔵庫での保管をお勧めしています）。

■検査
検査済

■申込期間
～2027年8月31日

■発送時期
2026年10月中旬～2027年9月中旬頃に順次発送予定

■製造者
有限会社ソメノグリーンファーム

■事業者
株式会社もりや地域商社

【地場産品に該当する理由】
市内において生産されている（告示第5条第1号に該当）