江戸前寿司の伝統技法のひとつ「細工寿司」をルーツに生まれた、見て、驚き、食べて楽しむ〝モザイク寿司アート〟です。

断面に広がるモザイク模様は古典的で可愛い絵柄。
家庭でのお食事はもちろん、パーティやおもてなしにもピッタリ！
「食べられるアート」として日本の食文化・新ジャンルのお寿司として注目されています。

見た目はもちろん、美味しくお召し上がりいただくため、お作りしたお寿司を美味しさそのままに瞬間冷凍！
真空パックに包装して冷凍しているため、握りたての美味しさをそのままにお届けいたします。

日本の技と美意識が詰まった、
食べる前から心が華やぐ、モザイク寿司アートをぜひお楽しみください。

◆美味しい解凍方法を同梱いたします
※解凍後はお早めにお召し上がりください

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