山形県は、奥羽山脈や朝日連峰、月山などの豊かな山々に囲まれ、清らかな雪解け水と肥沃な大地に恵まれています。昼夜の寒暖差が大きく、四季がはっきりしているため、お米の栽培に最適な環境です。生産者が丹精込めて育てたお米は、香り・甘み・旨みのバランスに優れ、全国でも高い評価を受けています。

『はえぬき』は、1993年にデビューして以来、山形県を代表するお米として長く親しまれている品種です。しっかりとした粒感と程よい粘り、バランスの良い味わいが特徴で、炊きたてはもちろん冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。和食・洋食・中華を問わずさまざまな料理に合わせやすく、毎日の食卓に寄り添うお米として高い人気を誇ります。
毎日の食卓に親しまれる「はえぬき」のおいしさをご堪能ください。

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■申込期日：2026年9月10日まで
■事業者：西川町総合開発株式会社