今回は近年人気が出てきているせり鍋と香りがとても良いと評判の「つや姫」でセットでお届けします。
冬の山形料理には欠かせない「堀込せり」。お雑煮・納豆汁・鍋・七草がゆなどに引っ張りだこです。
また、豊かな自然の中でのびのびとした平飼いで飼育され時間をかけ丁寧に育てられている「やまがた地鶏」の透き通ったダシと、柔らかい肉質がせりのシャキシャキ感ととても相性が良くお箸が止まらなくなってしまいます。
コラーゲンもたっぷりで上品な味わいが魅力的です。
山形の「つや姫」と一緒に寒い夜は一家団欒、また大切な方と山形のせり鍋を囲んでみませんか。

事業者：株式会社森からの恵み

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