★口当たりがやわらか
★お料理にもオススメ

豊かな自然が広がる鳥海山の麓、矢島町で醸し出される美酒天寿。
その仕込水として使用されているのが、鳥海山に降り積もる万年雪を源とし、年月を経て大地に濾過された伏流水です。
古来より徹底して原料にこだわる造り酒屋の仕込水をそのままボトルに詰めた、超軟水のとてもやわらかなおいしい水です。
口当たりがやわらかでクセがないので、お料理使いにもおすすめです。

■寄附者の方へのメッセージ
天寿の目指す酒造りは「地元で出来る最高の酒」。
六代目の「酒造りは米作りから」の教えのもと、昭和58年に全国に先駆けて蔵元自ら「天寿酒米研究会」を設立。
蔵人を中心としたメンバーと地元の農家の協力で40年近い歴史を誇っています。仕込み水には鳥海山の万年雪が生み出す清らかな伏流水を使用。水と米と大自然に恵まれたこの地ならではの酒造りを行っています。
仕込み水に使用している鳥海山の万年雪が生み出す清らかなおいしい水をぜひお試しください。

■天寿酒造についてご紹介
天寿酒造は1830年、麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業し190余年の歴史があります。
伝統を大切にしながらも常に革新を重ね、近年は国内はもちろん、海外のコンテストでも数々の賞をいただき、多くの人々から愛される酒を造り続けています。

■ 秋田県 由利本荘市 ■

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