◆◆蔵王山麓産の良質な生乳をもとに、チーズ職人が丹精込めて造り上げたチーズ◆◆

チーズ職人が丹精込めて作った蔵王チーズ。
蔵王の新鮮な生乳とクリームからつくられた蔵王クリームチーズを、スイートなバニラや、フルーティーな甘みの仙台イチゴやブルーベリーを加えて仕上げた大人気な逸品、加熱するとトロリと溶けるお料理用チーズのシュレッドチーズ、おつまみにピッタリな熟成チーズをセットでお届けいたします。

●クリーミースプレッド・バニラ
蔵王クリームチーズの円やかでクリーミーなコクを生かしながら、スイートな味をつけたレアチーズケーキのような美味しさです。
蔵王チーズ人気の一品です。

●クリーミースプレッド・仙台いちご
クリームチーズにみずみずしい「仙台いちご」をミックスしました。
さわやかな甘みでフルーティーなスプレッドです。お子様に人気です!

●クリーミースプレッド・ブルーベリー
甘さをおさえ、軽くしゃれた大人の味わい。
クリーミーなクリームチーズの酸味とコクも生きています。

●ホワイトザオー
ビールやワインにぴったりな「さけるチーズ」。
手間のかかる製法から作られます。
独特の食感とミルキーなのに、すっきりとした甘さは手作りの味です。

●ゴーダチーズ
日本人に一番なじみのあるチーズ。
くせのない味わいは、口当たりも風味もソフトで食べ易く、クリーミーでさっぱりとしていますが、熟成が進むにつれて、芳醇な香りと旨味が増してきます。

●シュレッドチーズ
加熱するとトロリと溶けるお料理用チーズ。
とろける伸びとミルキーな味わいのモッツアレラチーズに、コクのあるゴーダチーズをブレンドしました。
グラタンやピザだけでなく、色々な加熱料理にご利用いただけるシュレッドチーズです。


蔵王チーズの熟成チーズは、おつまみにはもちろん、おやつやサラダに合わせるのもおすすめです！美味しい食べ方はいろいろ♪
雄大な蔵王山麗の自然と職人の技術を掛け合わせた蔵王チーズを、どうぞお楽しみください。


【提供：一般財団法人　蔵王酪農センター】