「Fish-1グランプリ2024国産水産物料理コンテスト」でグランプリを受賞した「みやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ」を、ご家庭で手軽に楽しめる便利な調理キットです！

家庭で簡単に味わって頂けるように、「ごはんと混ぜるだけ」の調理キットでお届けいたします。
お昼ごはんや夕食にはもちろん、来客時のおもてなしメニューとしてもおすすめです。冷蔵保存可能で、食べたい時にすぐ調理できるのも魅力。宮城の海の幸を手軽にお楽しみいただけます。
宮城の海の恵みと漁師たちの想いが詰まった、受賞レシピの贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

忙しい日でも本格的な海鮮バターピラフをご家庭でアレンジしながら、お好みでブラックペッパーやレモンを加えるのもおすすめです。

宮城県南三陸町を拠点に活動する漁師グループ「戸倉SeaBoys」の料理人・佐藤将人氏が監修し、素材選びから味付けまで徹底的にこだわりました。
主役となるのは、宮城を代表するブランド養殖銀鮭「みやぎサーモン」と、南三陸町のブランド牡蠣「戸倉っこかき」。
ふっくら柔らかく焼き上げた銀鮭は、レモンマヨネーズで爽やかに仕上げ、濃厚な牡蠣バターソースと絶妙に調和します。
銀鮭焼きほぐしは大きめにほぐしているため、食べ応えもしっかり。

牡蠣バターソースには、牡蠣の旨みを引き立てるために玉ねぎやマッシュルーム、しめじを加え、コク深い味わいに仕上げました。
バターの香りがふわっと立ち上がり、食欲をそそります。さらに、香り豊かなばらのりが磯の風味を引き立て、一口ごとに海の旨みが広がります。

◆「みやぎサーモン」とは？
宮城県産養殖銀鮭の中でも、“新鮮で刺身で食べられるサケ”にこだわり水揚げ直後に「活け締め」などの鮮度保持技術を施し、鮮度を保ったまま加工される、漁師こだわりの「高品質・高鮮度のブランドサーモンです。

◆炊飯不要で簡単に調理！
本製品は「ピラフのもと」ですので、ごはんや米は入っておりません。
炊き立てのごはん350～400gに牡蠣バターソースを混ぜ、銀鮭焼きほぐしとばらのりをのせるだけで完成します。

【注意事項】
※画像はイメージです。

返礼品コード：h070004

▶関連キーワード
サーモン 銀鮭 さけ 宮城県 東松島市