＼焼肉百名店8年連続受賞／宮城県に6店舗展開する焼肉仔虎自慢のたれ5本セットです。
焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、ローストビーフ、ハンバーグのほか、アレンジレシピとして様々な料理にもご活用ください。
ご家庭の料理がシェフの味へと変わります。
保存料を使用していないため、要冷蔵にて保管をしてください。

タレのアレンジ例
【棒棒鶏のたれ】
作り方：蒸し鶏またはサラダチキンにきゅうりやトマトを添 えて、「しゃぶしゃぶ胡麻だれ」と【仔虎の和牛キムチラー油】をかけます。

焼肉店のたれは「2種類」が基本です。
なぜお家焼肉は焼肉店のような味にならないのか？
それは「たれ」の考え方が違うためです。
お家焼肉は味付けをしないお肉を焼いて、濃厚でドロッとしたタレにつけて召し上がります。
一方焼肉店のたれは「もみだれ」と「つけだれ」の二種を基本とし、もみだれで旨味とコクを引き出し柔らかく焼ける下味をつけます。柔らかく焼けたお肉はつけだれをつけることで香り豊かにお召し上がりいただけるのです。

■ 宮城県 名取市 ■ (260605144859)