発祥は南相馬市（旧原町市）で、凍み餅のホットケーキミックス揚げからスタートし現在の形となりました。
梵天粉を使用した『梵天(ぼんてん)揚げ』が看板のお品です。
品名は、宮城が誇る武将・伊達政宗の幼少期の名前「梵天丸」から命名しました。

【梵天揚げよもぎ餅あん無し】
自家製のよもぎ餅を、梵天ミックス粉で包んで揚げたシンプルな味わいの梵天揚げ。 ルーツである福島県福島市のソウルフード「凍み餅」に一番近いスタイル。

【おいしい食べ方】
自然解凍後、トースター（1000W）で２～３分焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

■ 宮城県 名取市 ■

梵天ミックス粉でふんわり揚げた梵天揚げです。 (260517094437)