返礼品について
調理不要!パッとあけたら、パッと食べられる!
一口サイズにカットしているため、開封後はそのままお召し上がりいただけます。ご自宅の食卓はもちろん、アウトドアや行楽など、場所を選ばず手軽に楽しめます。
ビールが進む一品です。
陣中こだわりの三つの技術
1.2段階熟成で引き出す旨みとやわらかさ
塩麹熟成と低温熟成を行う独自の熟成技術により、厚切りでもしっとりとやわらかく、牛タン本来の風味を最大限に引き出します。
2.溶岩石で1枚ずつ職人が焼き上げる仕上げ
熟練の職人が溶岩石で1枚1枚丁寧に手焼きし、外は香ばしく、中はジューシーに。
3.“焼きたて”の味わいを封じ込める特殊な冷凍技術
焼き上げた瞬間の香り・肉汁・旨みを封じ込め、自然解凍するだけで焼きたての味わいをお楽しみいただけます。
■ 宮城県 名取市 ■
牛タン 黒胡椒 成牛 職人 溶岩石 冷凍 自然解凍 塩麹 熟成 ビール (260517094437)
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