常温で長持ちの美味しい蒲鉾【常温かまぼこ】

宮城の名物笹かまぼこは冷蔵保存で短い賞味期限というものが課題でした。
およそ１年の歳月をかけて常温蒲鉾を開発しました。
その名も「旅するかまぼこ」。
常温で１２０日以上日持ちして瑞々しく美味しい蒲鉾です。
賞味期限が長いので備蓄品としてもオススメです。

蒲鉾屋にとって、常温長期保存は長年の夢でした。
賞味期限を気にせず、冷蔵も気にせず、もっと遠くまで持って行ってほしい。
そんな想いを込めて『旅するかまぼこ』というネーミングにしました。

魚肉でヘルシーな子どもおやつとして、お父さんお母さんのおつまみとして、 日本全国に旅していただけたら嬉しいです。
内装パッケージ開封後は速やかにお召し上がりください。

今回はタコが練り込まれた、その名も【しあわせタコ】
パッケージは南三陸町のオクトパス君です！
オクトパス君は『置くとパス』ということから受験生にはピッタリ
また、タコ＝多幸と縁起がいいもの。
かわいい表情の6つのパッケージがあります。

本セットには全6種類のパッケージが詰め合わせになっております。

●株式会社かねせんとは？
「気仙沼蒲鉾かねせん」は、大正七年（1918年）、漁業の街 宮城県気仙沼市で創業の老舗の蒲鉾店です。
2011年の東日本大震災では大きな被害を受けましたが、その年の11月には店舗を補修し営業を再開。
工場を別の場所に移し、本店の建て替えなども経て、2019年10月に再オープンいたしました。
全国的にも蒲鉾店の数は減少しているなかで、もともと気仙沼市にも多い時は50店舗ほどあったものの、現在は2店のみになってしまいました。
業界内で廃業が増える中、それでも「かねせん」は100年以上の伝統を守りつつ、震災を乗り越え、地域とともに歩んできました。
蒲鉾は、体を作るのに必要なタンパク質やアミノ酸などの栄養価もあり、だからこそ「子どもたちにもっと蒲鉾を楽しんでもらいたい」と考えています。
かねせんの蒲鉾は安心安全でヘルシーな原料を使っているのはもちろん、様々な味を展開するなど、伝統を守りつつ、つねに新しい挑戦をし続けています。
100年以上の伝統と、挑戦によって作り出される港町の蒲鉾を、ぜひ一度ご賞味ください。

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