◆◆「見た目の綺麗さ」よりも「旨味重視」の特大タラバ蟹！◆◆

船上凍結のみのワンフローズンでお届けする事にこだわった、他の蟹では味わえない大きく太くジューシーなタラバ蟹をお届けします。

見た目は少し良くないですが、味わいは何度も解凍と冷凍を繰り返したタラバ蟹とは比べ物になりません。

是非とも弊社こだわりの「ワンフローズン」仕上げの特大タラバ蟹をご堪能下さい。

歴史の中で培われた目利きと独自のルート

昭和30年代後半から北洋海域での大型底引き網漁船の操業が盛んに行われるようになると、塩竈市は北転船の基地としての役割を果たしました。

そんな塩竈を拠点とする水産会社は、世界の海を相手にしてきた精神を受け継ぎ、北方の海域で漁獲される水産物の独自の輸入ルートを築き上げています。

歴史の中で培われた魚を見極める目利きは新しい世代にも引き継がれています。

弊社の目利きが、独自のルートにより「船上凍結」されたタラバ蟹を買い付け、ここ塩竈で加工しております。

徹底的に検品して、納得した品質のタラバ蟹をご用意いたしました。

鮮度と旨みが閉じ込められたままでお届けします。


【提供：株式会社YAMATO】
平成17年設立。

弊社は、創業者の永年に亘る世界の海での漁業事業の経験を活かし、これまで築き上げてきた世界中の水産資源の調達ルートを礎に、三陸の港町・宮城県塩竈市から『安心・安全・うまい』海産物を全国にお届けします。

水産業界は、水産資源の減少など厳しい時代を迎えておりますが、常により良い商品を安定してご提供できるよう、原料調達・加工製品とも社員一同が日々努力し、自信を持ってYAMATOの海の幸をお届けしております。
■訳あり理由
小分け作業時に生じる「脚折れ品」が入っております。

■注意事項
・解凍後そのままお召し上がりいただけます。
・解凍後の再凍結不可。
・蟹の解凍目安：10℃で約12時間程度。

【原材料】
タラバ蟹、食塩

提供元：株式会社YAMATO

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