塩竈の藻塩を使用した、新感覚のチョコレート菓子。

伝統的な製塩法でつくられた藻塩を、
ナッツ入りビスケットとガナッシュクリームに使用し、
ミルクチョコレートで包み込んだ三層仕立てのショコラです。
海をイメージした表面には藻塩の結晶をトッピング。
ほどよい塩味がチョコレートの甘さを引き立て、奥深い味わいをお楽しみいただけます。

古くから塩づくりが盛んに行われてきた塩竈。
その地で伝統的な製塩法によりつくられる希少な藻塩を使用しています。

ナッツ入りビスケットとガナッシュクリームに藻塩を練り込み、
ミルクチョコレートで包み込んだ藻塩ショコラは、
上面にトッピングした藻塩の結晶が味わいのアクセントとなっています。

※事前予約可。2週間前までにご連絡ください。

【提供：株式会社　クレオバンテール】

【原材料】
クリーム（乳製品）、カカオマス、
砂糖、小麦粉、バター、アーモンド、全粉乳、 水飴、ココアバター、藻塩、乳化剤（大豆由来）、バニラ、胡椒冷蔵

提供元：株式会社クレオバンテール

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