◆◆ 副材料完全不使用、塩釜の牡蠣の旨味をそのまま食卓へ◆◆

宮城県産の厳選した牡蠣を、副材料を使わずに香ばしく炙りました。
そのままお召し上がりになっても美味しいですが、
調味料が入っていないので和風にも洋風にもアレンジ可能です。

保存料・着色料はもちろん、副材料を一切使用しない牡蠣１００％の味わい。
柔らかくクセがないので、おつまみ以外にお子様やお年寄りの方の栄養摂取にも向いています！

【提供：五光食品株式会社】

「氷温」で熟成させた牡蠣

氷温とは、0度から食品が凍り始める温度（氷結点）までの温度帯の事を言います。

氷温で熟成させることにより

・最適な衛生環境の保持（有害微生物の減少）

・高鮮度の保持

・旨味成分の増加

以上の3つの効果があります。

五光食品のかきは、同カテゴリ唯一の氷温熟成製品であり、

他社には真似のできない旨味を実現しています。

提供：五光食品株式会社

平成20年創業。

港町である宮城県塩竈市にて、宮城の名産である「かき」と「牛たん」を2本柱とした業者卸・自社商品を主としたレストラン経営・お土産品販売を行っております。

また、自社ギフトを通して、全国のお客様に当社自慢の商品をお取り扱いいただいております。

「安心・安全でおいしい商品作り」をモットーに

地元を代表する企業を目指しております。