日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け”（筵を用いた塩蔵法）で丹念に塩漬けした紅鮭です。

使いやすい切身を電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので手軽に美味しくお使い頂けます。
甘口と辛口の２種入りです。

第23回・26回全国水産加工品総合品質審査会　水産庁長官賞受賞
第25回全国水産加工品総合品質審査会　東京都知事賞受賞
第54回全国推奨観光土産品推奨

【提供：株式会社　塩釜水産食品】