３種類の冷麺が楽しめるその名も岩手冷麺スリー！！！

定番のもりおか冷麺に加え、ナゾすぎる青いスープで食べる八幡平ドラゴンアイ冷麺と、危険レベルな辛さの八幡平地獄谷冷麺を詰合せました。

■もりおか冷麺
本場・韓国の冷麺が盛岡で独自に進化した「もりおか冷麺」。
麺のコシが強く、ツルツルッとのどごしが良いのが特徴です。
スープは和食のだしにはないコクや旨みがたっぷりの旨辛スープ。
キムチやきゅうり、果物など、お好みの具をのせてお楽しみください。

■八幡平ドラゴンアイ冷麺
春先の限られた時期、八幡平頂上付近にある鏡沼の雪解けの様子がまるで竜の目の様に見えることから「八幡平ドラゴンアイ」と呼ばれ、吸い込まれそうな青い色が印象的な景色です。
その八幡平の大自然が生み出す奇跡の自然現象をモチーフにした青いスープの冷麺です。
青いスープは鶏ガラベースの塩味で、見た目からは想像し難いまろやかな味わいです。

■八幡平地獄谷冷麺
岩手山山麓にある火山地帯・大地獄谷の力強い活火活動をモチーフにした燃えるような辛さの激旨辛冷麺です。
赤いスープにはハバネロやカイエンペッパーを使用。
辛さの中にも旨さがあり、超激辛ながら後を引く悪魔的なおいしさです。
【！ご注意ください！辛さは調整できませんので、辛みが苦手な方はご遠慮ください。】

【北舘製麺】
北舘製麺は昭和23年に創業した日本そばを主体とした製麺会社です。
「安心して食べてもらえる、おそばをみなさまにお届けしたい」そんな想いから、原料にこだわっています。
地元をはじめ近隣県の契約農場でそばを栽培しています。
収穫した玄そばは採れたてのおいしさを維持するため、1年を通して15℃以下の低温倉庫で保管し、そばづくりに合わせて石臼でじっくりと挽いています。

提供：株式会社 北舘製麺


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