じゃがいもといえば北海道が有名ですが、岩手県八幡平市でも作っています！
品種はおまかせ。「きたあかり」または「はるか」をお送りします。

きたあかりは男爵いもを品種改良して出来たじゃがいもです。
甘みがあり、ホクホク感が強い、果肉が黄色い等の理由で「栗じゃが」とも呼ばれています。
火が通りやすいので、カレーやシチューなどの煮込み料理には最後の方に入れるなど、ひと工夫を！
コロッケやポテトサラダ、粉拭き芋、マッシュポテトなど、甘みを生かした調理法がオススメ。
皮が薄いので皮つきのじゃがバターや、フライドポテトもおいいしい。
いもの味をダイレクトに味わえる品種です。

はるかはなめらかでしっとりした食感の甘い品種です。
煮崩れしにくいため、煮物、ポテトサラダ、コロッケなどに最適です。
また、デンプン質が少なく、生のままシャキシャキとした食感でサラダとしても食べられます。
生食の場合は、スライスして召し上がるのがおススメ。

八幡平市は、冷涼な気候と寒暖差に恵まれているため、おいしい野菜作りに適した地域です。
北海道にも負けない八幡平産のじゃがいもを、お楽しみください。

提供：松浦農園

※予期できない天候の変化からの自然現象による不作など、不測の事態により返礼品の出荷が困難な場合、代品にてご対応させていただく場合がございます。予めご了承ください。

※画像はイメージです。

<申込期日>
2026年8月31日までにご入金が確認できない場合発送いたしません。

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