シナノゴールドは貯蔵りんごの中では最も果汁があり、糖度・酸味のバランスのとれたりんごです。スマートフレッシュ処理をしたうえでCA貯蔵していますので、収穫時の鮮度をそのままお届けします。

※スマートフレッシュ加工とは、りんごが自分で出す「エチレン」という熟成ホルモンの働きをやさしく抑える鮮度保持技術です。エチレンは果実を熟させる一方で、食感や鮮度の低下を早める原因にもなります。そこで、1-MCP（1-メチルシクロプロペン）という成分を使い、エチレンの影響を一時的にストップさせることで、収穫したてのシャキッと感やみずみずしさを長く保てるようにしています。
※CA貯蔵とは、空気中の酸素、窒素、二酸化炭素濃度を調整することにより、貯蔵されるりんごの呼吸を最小限に抑制し、鮮度の低下をおさえる貯蔵方法です。さまざまな青果物を長期的にかつ新鮮に保存することができます。
※貯蔵りんごは、ガスのようなにおいがつく場合がございます。
※当園の5番手中3番手の規格のりんごです。

原産地：青森県弘前市

■ 青森県 弘前市 ■

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