地域と人と環境の「縁（えん）」の中で、土地に根ざした豊かな「園」をつくりたい。
そんな想いを込めた、もりやま園の理念「えんマーク」からこのシードルは生まれました。

使用している原材料は、青森県育成品種「あおり9号」商標名 彩香（さいか） の成熟りんごのみ。
果実そのものの個性を大切にするため、他品種はブレンドせず、保存料・甘味料・着色料を使用せずに仕上げました。
さらに、地方独立行政法人 青森県産業技術センター弘前工業研究所との共同研究により、自社りんご園から採取・選抜したオリジナル天然酵母【MAY29】 を使用しています。

彩香は、甘みの中に爽やかな酸味とほどよいタンニンを持ち、桃やあんずを思わせる華やかな香りが特徴。
果汁はピンクがかったオレンジ色で、後味はすっきりと軽やかです。

この彩香と天然酵母MAY29が出会い、「えんシードル」は完成しました。
爽やかな風が吹く、りんごの花畑をキャンバスに描いたような、甘く、色彩豊かな味わい。
土地の記憶と人の手仕事が重なり合う、ここにしかない一本をお楽しみください。

アルコール分：5％
味わい：セミスウィート

よく冷やしてからお召し上がりください。

■ 青森県 弘前市 ■

もりやま園 りんごのお酒 彩香 天然酵母 林檎酒 750ミリリットル (260626155530)