前田りんご園は、青森県弘前市の岩木山の麓でりんごを育てています。
弘前市の中でも岩木山の麓は寒暖差が大きく、味も食感も良いりんごがつくられます。
青いりんごの「はつ恋ぐりん」は蜜柑の様な甘酸っぱいりんごです。
スーパーや市場ではあまり出回らない品種です。
生で食べても美味しく、クッキングアップルとして料理しても美味しいりんごでいろんな食べ方を楽しめます。
生でも食べられる程よい酸味が人気です。
紅玉同様、ジャムやコンポート、タルトタタン、アップルパイ等に加工される方も多いです。
紅玉に比べると柑橘を思わせるようなフレッシュな酸味です。
青森県で美味しく育つように育成された、青森県ならではのりんごです。

※5段階中3番手のりんごをお届けします。

当園では、農薬の使用量を慣行栽培の5割減とし、栽培期間中化学肥料(窒素リン酸カリウム)不使用で栽培しています。

■ 青森県 弘前市 ■

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