日本一とも称される弘前城の桜。そこに咲く「日本最古級のソメイヨシノ」の天然花酵母「弘前さくら酵母」（※）を使い、青森りんご100％で作った奥ゆかしくも華やかな「和」のシードル（りんごのスパークリングワイン）です。
優しい甘味とバランスのよい酸味、さくら酵母が生み出す独特の「和」の風味は、女性や普段あまりお酒を飲まない方、アルコールビギナーや初めてシードルを飲む方にもおすすめです。
食前酒やウェルカムドリンクとしてはもちろん、お食事やスイーツにもよく合います。
よく冷やしてお飲みください。
また、「りんご」と「桜」をモチーフにしたラベル・パッケージは手土産やギフト用にもぴったりです。

【受賞歴】
●ドライ
2022 ジャパン・シードル・アワード/テイスト部門★★二つ星
2023/2024 JAPAN CIDER CUP 国内モダンサイダー辛口部門／金賞（2年連続）
2025 JAPAN CIDER CUP 国内モダンサイダー辛口部門／銀賞

●クリア
2017 青森県特産品コンクール／青森県知事賞（最高賞）
2017 優良ふるさと食品中央コンクール／食品産業センター会長賞
2019 JAPAN CIDER AWARDS／テイスト部門二つ星・デザイン部門一つ星
2019 フード･アクション･ニッポンアワード／全国100産品入賞

■ 青森県 弘前市 ■

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