生産者が少ない希少品種『葉とらずりんご コスモふじ』

コスモふじは「枝変わり」という現象によって「ふじ」から生まれた新しい品種です。
味わいのバランスや蜜入りがよく、歯ごたえもあり、食味と着色共にトップクラスです。
また、手がけている農家が少なく、希少なりんごです。

權之丞ではコスモふじを葉とらずりんごとして栽培しております。
葉っぱを取らないので栄養がたくさんりんごに行き渡り、糖度が高くなる点が特徴です。
また、コスモふじは着色が良く葉っぱを取らずとも綺麗な赤色が入ってくれます。

※權之丞がお届けするりんごはすべて栽培期間中は減農薬となっており、農薬を規定量の半分に抑えています。除草剤は不使用です。
※權之丞の選定基準をもとに、4段階中1番手のりんごをお届けします。

■ 青森県 弘前市 ■

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