島根県川本町産のえごまを直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した無添加の生搾りえごま油です。
他のえごま油と比較すると「生搾り白のえごま油」は透明感がある黄金色です。白種は生産量も非常に少なく、稀少性も高いものです。
低温圧搾による生搾りで、機能性を有する成分を損なうことなく、えごま本来の味と香りをお楽しみいただけます。
サラダにかける、冷ややっこにかけるなど、お料理に深みを与え、身体もうれしいえごま油をぜひ毎日お摂りください。

返礼品基準第５条第1号適合の品

＝＝＝

【白種の特長】
①希少価値(限られた栽培量、搾油率)
②透明感ある黄金色、淡泊ですっきりした味わい
③α-リノレン酸の含有量が高い

■健康志向の方から高い評価「えごま油」
農と里山S-oil（ソイル）のえごま油は、独特の甘みとコクがあります。
スプーンに適量乗せて直接お召し上がりいただくと、口の中でナッツのような風味と上品なハーブの香りのすっきりとした余韻がひろがります。えごま油はオメガ3系の不飽和脂肪酸であり、ヒトの必須脂肪酸であるα-リノレン酸を豊富に含みます。
熱には弱いので、加熱せずそのままお召し上がりください。