秋田県 

湯沢市 ゆざわし

湯沢市について

小野小町の伝説が残るいで湯の里　湯沢市

秋田県の南の玄関口・湯沢市は、小野小町の生誕の地と伝えられています。「湯沢」の名のとおり、市内には小安峡温泉、秋ノ宮温泉郷など、自慢の名湯、秘湯が点在しています。日本三銘うどんと称される稲庭うどんや、老舗の酒蔵の銘酒は特産品として全国に多くのファンがいます。また、約８００年もの歴史と伝統を誇る川連漆器などの工芸品にも伝統の技が光る「匠の里」です。

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国の伝統的工芸品、秋田県湯沢市川連の川連塗。その歴史は大凡800年以上前の鎌倉時代から続く長い歴史を持ちます。

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湯沢市といえば【稲庭うどん】がとても有名です！職人が丹精込めて作る稲庭うどんは、つるつるとしたのど越しの強いうどんです。一度食べたらやみつきになること間違いなし！

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湯沢市の有名なお肉といえば、【三梨牛】と【みなせ牛】です。自然いっぱいの澄んだ空気とおいしい水で育てています。