自社で屠畜→カット→スライス→包装した自信の牛肉を、ご自宅でのお食事でお楽しみください。

1回目/7回目：鹿児島県産黒毛和牛 サーロインステーキ
鹿児島の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。
自社で屠畜⇒カット⇒スライス⇒包装した自信の4等級以上の牛肉をご用意しました。
とろける旨味のある黒毛和牛をご家庭で是非食べ比べてください。
県内の農場で育てられた黒毛和牛の、特にA4等級以上のお肉はキメ細やかな霜降り肉で、口どけの良い味わいがあります。

2回目/8回目：鹿児島県産黒毛和牛 肩ローススライス(4等級以上)
生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、肩ロースはきめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴です。
4等級以上の黒毛和牛肩ロース肉をスライスでご用意しました。是非ご家庭で黒毛和牛の魅力をご堪能ください。

3回目/9回目：黒毛和牛ステーキ肉高級部位2種〈リブロース・サーロイン〉食べ比べ
九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。
リブロース：脂身が多くキメ細かい肉質で、深い味わいを楽しむことができます。
サーロイン：柔らかく甘みのある霜降りが魅力で、高級ステーキとしても親しまれている部位です。

4回目/10回目：＜訳あり＞九州産和牛ロース大判焼肉
生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、「リブロース」は、細かく脂が入った霜降り肉で、熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。
肉の旨味をしっかりと感じることができます。豪快にバーベキューでお召し上がりいただくなど、肉そのものを味わえる料理がおすすめです。
大判：リブロースの断面を丸ごとスライス

5回目/11回目：黒毛和牛切り落とし
自社で屠畜→カット→スライス→包装した自信の黒毛和牛を、ご自宅でのお食事で楽しんでみてください。
小分け袋はチャック付きで、必要な分だけ解凍し便利に使用できます。

6回目/12回目：黒毛和牛ステーキ肉高級部位2種〈リブロース・サーロイン〉食べ比べ
九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。
リブロース：脂身が多くキメ細かい肉質で、深い味わいを楽しむことができます。
サーロイン：柔らかく甘みのある霜降りが魅力で、高級ステーキとしても親しまれている部位です。

注意事項：
訳ありの理由：原料肉の在庫過多によるものです。品質には全く問題はありません。
【梱包資材不足に伴う一部包装変更のお知らせ】
本返礼品のパッケージに使用しております「ファスナー付き真空包装」につきまして、現在、全国的な資材不足により安定した入手が困難となっております。
つきましては、寄附者の皆様へ滞りなく返礼品をお届けするため当面の間、「ファスナー(チャック)なし」の真空包装、混在で発送させていただきます。
※現在ご注文いただいている返礼品も含め、5月発送分より適用となります。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【チャック付き真空包装につきまして】
真空加工をしておりますが、チャックから少しずつ空気が入る可能性があります。
解凍の際は、下記ご対応をおすすめしております。
　(1)横にせず、縦置きで解凍
　(2)袋に入れて解凍
解凍時のお取り扱いにご注意くださいませ。
なお、品質には問題ございません。予めご了承ください。

原材料：牛肉