月間出荷頭数10頭程の希少牛「横峯黒毛和牛」
育成年齢2年（24ヶ月）の柔らかい若い牛を使用しています。

本来のお肉の旨味を引き出す岩塩・ワサビ醤油でご賞味ください。

※お肉のお取扱いにつきまして
・冷凍で届いたお肉はすみやかに冷凍庫へ保管をお願いいたします。
・解凍の際は、お使いになる2～3時間前に冷蔵庫へ移すことがポイントです。時間が経ちすぎますと匂いを感じる原因ともなりかねませんので、ご注意ください。
・お肉の再冷凍は商品の劣化の原因となりますので、解凍したものはその日の内に使い切ることをおすすめいたします。