いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ【米こうじ】をつくり、その後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。
『いも麹 芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(サツママサリ)で【いもこうじ】をつくり仕込んだ、さつまいも100%のいも焼酎です。国分酒造の「いも麹 芋」は、芋100%の焼酎としては、業界で初 めて、1998年に発売しました。いわゆる「いも麹」焼酎の元祖です。
さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。 お湯割りにしますと、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにしますと切れ味が増し、スッ キリとした味わいになりますので、そのあたりもお楽しみください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

《原材料名》
さつまいも・米麹

万膳酒店
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