鹿児島県産の新鮮な鶏肉を使いやすい小分けにして真空冷凍でお届けします。
色々な部位がセットに！
・もも切身はカット済なので解凍後すぐにまな板を汚すことなくご使用いただけます。
・砂肝はコリコリとした食感が特徴で、焼く調理に向いています。ほかの内臓に比べ脂質が少ない優れたたんぱく源です。
・肝は牛や豚のレバーに比べ柔らかいのが特徴でビタミンAが最も多く含まれています。
・手羽中は揚物や焼物に向いており、お子様にもおススメの部位です。
・肩肉はむねと手羽の間で少量しかとれない希少部位です。モモ肉よりも脂肪が少なく、ムネ肉よりもジューシーな味わいです。
・小肉は別名せせりと呼ばれ、肉質は引き締まっており、プリプリとした歯ごたえが特徴です。

■産地
鹿児島県

■保存方法
冷凍

■返礼品提供事業者
株式会社TRINITY

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■地場産品に該当している理由（総務省告示第179号第5条第4号）
流通場混在が免れないため。

■こだわりポイントをご紹介
焼肉セットは、ご家庭のホットプレートはもちろん、バーベキューでもお楽しみいただけます。
網目から落ちないようなサイズ感でカットされており、焦げ付きが気になる場合は弱火からの調理をおすすめします。

■おいしいお召し上がり方
※解凍方法：肉を調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移してください。調理する15～30分前には冷蔵庫から出して室温に戻してください。（肉汁とともに旨味を逃がすことなく、ジューシーに仕上がります。）