『鹿児島黒牛』は、第12回全国和牛能力共進会において、全9部門中6部門で「農林水産大臣賞（優秀賞主席）」を獲得、種牛の部で「内閣総理大臣賞」を受賞した鹿児島が誇るブランド牛です。

鹿児島県が誇る特産品『鹿児島黒豚』は、筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れているため歯切れがよくやわらかいのが特徴です。
鹿児島が誇る2種類の黒をしゃぶしゃぶや、すきやきでお楽しみください。

【注意事項】
※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら、冷凍庫で保存してください。
※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。
※画像はイメージです。

【地場産品に該当する理由】
区域内で肥育後、近隣の複数団体を管轄する屠畜場で屠畜するため、流通構造上、近隣の団体（垂水市、東串良町、肝付町、南大隅町、錦江町、曽於市、志布志市、大崎町、鹿児島市）で肥育された牛肉と混在することが避けられない牛肉と区域内で肥育後、近隣の複数団体を管轄する屠畜場で屠畜するため、流通構造上、近隣の団体（垂水市、東串良町、肝付町、南大隅町、錦江町、曽於市、志布志市、大崎町、霧島市、日置市）で肥育された牛肉と混在することが避けられない豚肉（告示第5条第4号に該当）

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