●とけあう梅酒
地元鹿屋で除草剤を使わず、丹精込めて栽培されている梅農家の「青梅」と「完熟梅」をそれぞれのタンクで仕込み、熟成させブレンドした青梅の酸味と完熟梅の甘みと香りが「とけあう梅酒」です。
仕込む焼酎も梅酒専用に製造したものを使用し、ロックやソーダ割りで飲む時に氷が少々溶けても味わいが残るようにアルコール度数もやや高めの16度に調整しました。
梅酒に含まれているクエン酸は疲労回復効果があるといわれています。

●小鹿梅酒
小鹿酒造の地元の家庭では、「梅酒は いも焼酎 でつくる」のがごく一般的です。そんな田舎づくりの梅酒を目指して、小鹿自慢の いも焼酎 に鹿児島県産の梅を漬け込みました。
梅といも焼酎が織り成す味わいが、何とも言えない一品です。

【原材料】本格焼酎（芋）、梅実、砂糖

【提供】マーケティングビー