今や国内のみならず海外の美食家も多くゲストで訪れる照寿司。

そんな世界で最も有名な鮨職人として注目を集める三代目・渡邊貴義氏が監修した極上うなぎ。
使用する鰻は契約養鰻場から直接仕入れる一般的な鰻より”3割以上大きい”特大サイズの鰻。

高温の備長炭を使い職人が1尾1尾手焼きでじっくり焼き上げるため旨味が凝縮。
適度な食感を残す事で、鰻本来の香りやコクをより味わえる仕上がりに。

照寿司流の甘辛いタレと炭火の香り豊かな極上うなぎをどうぞお楽しみ下さい。

【注意事項】
＜ご寄附の前にご確認ください＞
※加工時には下処理をおこなっておりますが、すべての小骨を取り除くのは難しく、肉厚で大きいうなぎの中には、小骨が残っている場合がございます。小さなお子様やご年配の方がお召し上がりになる際には、十分ご注意ください。

＜日付指定について＞
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）

＜別送先指定について＞
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

＜返礼品について＞
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。

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