返礼品について
ポムポムは、国産りんごを丁寧に煮込んだコンポートと、焦がしキャラメルで仕上げたりんごのコンポートを、アーモンド生地とともに練りパイ生地で包み、香ばしく焼き上げたBonheurオリジナルの焼き菓子です。
りんごのやさしい甘みとほのかな酸味、キャラメルのコクが重なり、パイ生地の食感とともにお楽しみいただけます。
Bonheurでは、素材の持ち味を大切にしながら、職人が一つひとつ手づくりでお菓子を製造しています。
焼き上がりの状態を見極め、細やかな調整を重ねることで、素材それぞれの風味が引き立つ仕上がりを目指しています。
10個入りのセットは、ご自宅でのティータイムやご家族との団らん、来客時のおもてなしにもおすすめ。
少しずつ楽しんだり、シェアしたりと、さまざまなシーンでお使いいただけます。
鹿児島の地から、心を込めてお作りしたBonheurのポムポムを、日常のひとときにぜひお楽しみください。
<お召し上がり方>
自然解凍でしっとり食感、リベイクで焼き立て食感を味わえます。
★生産者としての思い★
私たちBonheur(ボヌール)は、鹿児島市で3店舗を構えるタルト専門店です。
フランス語で「幸せ」を意味する店名の通り、「一口の幸せを心を込めてかたちにする」ことを理念に、お菓子づくりに向き合ってきました。
季節のフルーツや国産素材の個性を見極め、気温や湿度に応じて焼き加減や配合を調整する??その積み重ねが、Bonheurの味を支えています。
お菓子は、食べた瞬間だけでなく、その後の余韻まで心を満たす存在であってほしい。
ご褒美として、贈り物として選んでいただけることに感謝しながら、鹿児島の地から笑顔が広がるスイーツをこれからも丁寧に届けてまいります。
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