鹿児島県大隅産。

豊富な地下水で育ったうなぎは、肉厚でふっくらとしていて食べ応え抜群。
当ホテルで製造しているオリジナルクラフトビール「城山ブルワリー」の製造工程で出る「ビール酵母」をえさに混ぜて育てたホテルブランド鰻。
全国1位の養殖鰻をさらにＰＲできればと生産者とともに生み出しました。

鰻本来の味わいをお楽しみいただきたく白焼きでご準備いたしました。
白焼きのまま山葵をつけてお酒のあてに、またホテル和食調理長監修のタレを絡めて温かいご飯と一緒に、お好みのお召し上がり方でご堪能いただけます。
こだわりの城山麦鰻をギフトでどうぞ。

【注意事項】
※12月25日～1月4日の発送はいたしかねます。

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