■説明
全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を4大会連続受賞した宮崎牛のモモ焼肉用と肩ロース焼肉用のセットです。
宮崎牛のモモの部位は赤身に程よく霜降りが分散しており、赤身ならではの旨味と宮崎牛ならではのコクが特徴です。
宮崎牛の肩ロース部位は赤身とサシのバランスが絶妙で、食感は柔らかくジューシーで、宮崎牛ならではのコクが特徴です。
脂の質が良く、脂そのものが香り高いです。
脂肪分が少ないモモ肉の赤身焼肉は、あっさりとして脂身が苦手な方にオススメです。赤身の部分はタンパク質が多く含まれる為、焼きすぎると固くなるのでご注意ください。

■原材料/成分
牛肉

■保存方法
冷凍

■申込期日
通年

■注意事項/その他
※画像はイメージです。