■説明
「鶏の網焼き」は、“種鶏”のモモ肉を使用し、オリジナルの秘伝のタレに漬け込んだ後、網にのせてバーナーで一気に焼き上げています。
余分な油が落ちることでさっぱりと仕上がり、成熟した鶏の旨味を楽しむことができます。
“種鶏”はブロイラーの９倍ほどの期間をかけて育てるので、ブロイラーより歯ごたえがあり、親鳥ほど固くなく、程よい噛み応えと鶏肉本来の旨味が特徴です。
「鶏のタタキ」は同じく“種鶏”のモモ肉とムネ肉（ハネミ）を使用し、生食用に加工された鶏肉の表面をバーナーで炙って殺菌しております。衛生管理を徹底して調理していますので、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。当店オリジナルのタレでご賞味ください。ご飯のお供としてはもちろん、酒の肴としても最高です！

■原材料/成分
【鶏の網焼き】
鶏肉、塩、コショウ、醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、ニンニク／調味料（アミノ酸等）
【鶏のタタキ】
　鶏肉、生姜、酢、酒、砂糖、ゴマ、みりん、醤油（小麦、大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）

■保存方法
冷凍

■申込期日
通年

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※真空パックは冷凍保存状態で、稀に真空漏れする場合がございます。万が一、真空漏れしても冷凍状態であれば品質に問題はございませんが、お早めにお召し上がりくださいますよう、お願いいたします。
※鶏のタタキは、鶏肉の生肉を食べた事の無い方、 幼児、高齢者、 体調の悪い方は食べるのを控えてください。