返礼品について
おおいた和牛のヒレ焼肉をお届けいたします。
ヒレは驚くほどやわらかく、舌触りもまろやか。きめ細かな肉質で、赤身のほんのりしたクセのない甘みも感じられます。
当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込めるため、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて真空包装をしてから即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。
■お礼品の内容について
・おおいた和牛ヒレ焼肉[200g]
原産地:大分県
賞味期限:発送日から60日
配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
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