大分かぼすは、江戸時代の元禄八年、竹田市や臼杵市で苗木を植えたのが始まりで、歴史ある果実なんです。
爽やかな香りとまろやかな酸味、高い甘味が特徴です。
今回は、そんな大分かぼすを使って、チョコクランチを作りました。
サクサクのコーンフレークをかぼすパウダー入りのチョコレートでコーティングしたご当地スイーツです。
爽やかなかぼすとチョコレートの絶妙なバランスをぜひご賞味ください。

【原材料】
コーンフレーク（国内製造）、砂糖、ココアバター、植物油脂、脱脂粉乳、全粉乳、コーンパフ、乳糖、かぼす表皮粉末／香料、着色料（クロレラ末）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）