大分の郷土料理「だんご汁」は小麦粉をこねて薄くのばした団子と季節の野菜を味噌仕立てで煮込んだものです。

大分県産小麦で丹念に打ち込んだ生麺はもちもちです。

付属の味噌と具(さといも、ごぼう、人参、しいたけ)を使ってそのままのだんご汁を味わっていただくのもいいですし、各ご家庭の味にアレンジしていただくことも出来ます。

季節のお野菜を足して頂くとオールシーズン楽しんでいただけます。
例えば、夏にはオクラとこんにゃくを足して、胡椒を少々ふるとサッパリした味わいに。

ぜひ、お試しください！