肉厚で風味や香りが違うと好評の大分県を代表する特産品、乾し椎茸。
本返礼品はすでにスライスされているから調理の手間が減るのは勿論、水で戻す時間も短くなるので重宝します。
もちろん素早く戻す事もできますが、旨味成分である「グアニル酸」が多く出るのが約5℃の冷水のため、時間がある方はぜひ冷蔵庫で1～2時間かけてじっくり水戻しもお試しください。
椎茸の旨味、栄養成分がしみ出した戻し汁も料理にお使いいただけます。
チャック付きだから使いたい時に使いたい分だけ。毎日のお味噌汁にはもちろん、煮物や炊き込みご飯などにも。
何にでも使える万能な食品だからストックがあると安心です。
大分県国東市から自信をもってお届けします。