大分県由布市産のいちごから仕込んだコンフィと、九州産大豆100%の成分無調整豆乳をベースにした、やさしい味わいのアイスクリームです。
化学添加物や乳製品は使用せず、マクロビオティックやビーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。小さなお子様のアイスクリームデビューにもご利用いただいており、お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。
甘みは米水飴とメイプルシロップのみ。まろやかな豆乳といちごの爽やかな香りが、一口ごとに心地よい幸せを届けます。
召し上がる際は少し常温に置き、スプーンですくえるくらいに溶かしていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
ゆふいんwakoyaは、大分県由布市・湯布院の小さな焼き菓子工房です。大分県産の地粉を中心に、湯布院や九州産の身体に優しい材料を選び、「身体に優しくて、普段のおやつにも美しさと楽しさを」をコンセプトに、素材と作り手への感謝を込めて一つひとつお作りしています。


【原材料】
豆乳(九州産大豆使用・遺伝子組換えでない)、いちご（大分県産）、*米水あめ、*メイプルシロップ、一番搾り菜種油、花見糖、*寒天、*レモン汁、塩
*印は栽培期間中は農薬を使用していません。

【保存方法】
冷凍

【製造地】
大分県由布市湯布院町

【提供事業者】
ゆふいんwakoya

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【加工地（製造地）】
ゆふいんwakoya
大分県由布市湯布院町川上3748-5