＜大容量！おおいた和牛の絶品ローストビーフ（訳あり品）＞
全国和牛能力共進会で『最高賞』を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」から、モモやウデなど最適な赤身肉を厳選。徹底した温度管理による「低温真空調理」でじっくり火を通し、肉汁を閉じ込めた本格的な味わいを再現しました。
製造過程で大きさが不揃いになった「訳あり品」ですが味は絶品。大容量の1kgでお届けします。

＜百年の歴史と情熱が育む「おおいた和牛」＞
ブランド和牛は有名な近江牛・米沢牛・松坂牛・神戸ビーフなどを含め、日本全国で生産されています。
その全国から集められた和牛の品質を競い、チャンピオンを決めるのが「和牛オリンピック」とも言われる「全国和牛能力共進会」です。その中でも最高賞となる「内閣総理大臣賞」を受賞した都道府県はわずか11県のみ。大分県は宮崎県、鹿児島県に次ぐ受賞回数を誇る、全国屈指の和牛産地です。「おおいた豊後牛」の中でも、肉質4等級以上という厳しい基準をクリアし、米やビール粕などを与えるなど「美味しさ」を徹底的に追求した農場で育てられた最高品質の牛だけが「おおいた和牛」を名乗ることを許されます。大分県の生産者たちがこだわるのは、見た目の派手な霜降りだけではない、本質的な「肉質」。おおいた和牛はオレイン酸を豊富に含んだ上質な脂を持つため、融点が低くとろけるような食感が生まれ、脂がしつこくない「毎日でも食べたくなる和牛」として高く評価されています。

【原材料】
牛肉（国産）

＜注意事項＞
※「訳あり品」は製造過程で大きさが大小不揃いになってしまったローストビーフをお送りいたします。
※個数は４～８個となります。
※個数の指定はできません。
※ソースは付属しません。
※解凍する際は半日～一日程冷蔵庫に置いて行ってください。冷蔵庫の温度や品物の大きさによって解凍時間は前後する場合があります。
※画像はイメージです。

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提供事業者：株式会社タクミート