＜上質な旨味を堪能する「おおいた和牛」希少部位の焼肉セット＞
全国和牛能力共進会で『最高賞』を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」を存分に味わって頂ける贅沢な焼肉セットです。
牛一頭からわずかしか取れない希少部位の中から、熟練の目利きで厳選した赤身と霜降りの4種類の盛り合わせをお届けします。
赤身の濃厚な旨味と脂の甘味の食べ比べをご家庭の食卓やバーベキューで贅沢にお楽しみください。

＜百年の歴史と情熱が育む「おおいた和牛」＞
ブランド和牛は有名な近江牛・米沢牛・松坂牛・神戸ビーフなどを含め、日本全国で生産されています。
その全国から集められた和牛の品質を競い、チャンピオンを決めるのが「和牛オリンピック」とも言われる「全国和牛能力共進会」です。その中でも最高賞となる「内閣総理大臣賞」を受賞した都道府県はわずか11県のみ。大分県は宮崎県、鹿児島県に次ぐ受賞回数を誇る、全国屈指の和牛産地です。大分県では100年以上前から豊後の牛として質の高い牛を育ててきた歴史があります。「おおいた豊後牛」の中でも、肉質4等級以上という厳しい基準をクリアし、米やビール粕などを与えるなど「美味しさ」を徹底的に追求した農場で育てられた最高品質の牛だけが「おおいた和牛」を名乗ることを許されます。大分県の厳選された生産者たちが一丸となってこだわるのは、見た目の派手な霜降りだけではない、本質的な「肉質」です。おおいた和牛はオリーブオイルの主成分でもあるオレイン酸を豊富に含んだ上質な脂を持つため、融点が低くとろけるような食感が生まれ、脂がしつこくないため「毎日でも食べたくなる和牛」として高く評価されています。この機会に是非ご賞味ください。

【注意事項】
※赤身と霜降りが盛合せになった焼肉希少部位4種セットです。赤身はウデやモモなどから、霜降りはバラやロースを中心に和牛の旨味と甘味を楽しんで頂けるよう選ばせて頂きます。
※画像はイメージです。

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提供事業者：株式会社タクミート