国産菜種油の需給率は0.04％と言われるほど貴重なオイルです。
私たちは大分県国東半島先端あたりで純国産種「ナナシキブ」を植栽しその菜種を収穫します。
タネは県内唯一の圧搾による自社搾油所にて搾り、無添加一番搾りの菜種油を作ります。
何も足さず何も引かず、素材その物の味、香り、風味、色をお楽しみ頂けます。

香り高く、コク深いオイルです。
オレイン酸が多く含まれる為、抗酸化力が高く生食から加熱調理までお使い頂けます。
特に揚げ物はおススメです。
カラッと揚がり、冷めてもべたつきが少なくもたれません。
使用後はカス等を除去すれば繰り返し使えます。パンやサラダにかけても◎。
卵かけご飯にひと回し、結構イケます。

【保存方法】
冷暗所にて常温保存
※ご到着後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

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