新登場！忙しい日はお家で簡単プロの味！

約150年続く干し椎茸専門店が、地元・大分県竹田市の恵みを集めて作った新しい調味料 「姫のトマトベース」。
阿蘇火山灰土壌のミネラルと、朝夕の涼しい気候により、糖度が高く、食感のしっかりした竹田市産トマトが主役です。
澄んだ水と恵まれた自然環境の中で育ったトマトの美味しさを、贅沢に4～5倍濃縮しました。その日に収穫したフレッシュなものを新鮮なうちに濃縮加工しています。

さらに竹田の特産品である
・トマト
・原木栽培干し椎茸
・カボス
・塩麹
を合わせ、竹田の美味しいものをひとつに凝縮しています。

トマトの美味しさを引き出すのは、原木栽培干し椎茸でした！

味の決め手は、干し椎茸のだし。干し椎茸のグアニル酸とトマトのグルタミン酸が重なり合うことで、自然で深いうま味が生まれます。
このうま味のおかげで、わざわざ出汁を取ったりコンソメを加えなくても、このトマトベースだけで十分おいしい料理になるんです！

保存料・着色料・香料は使用せず、酸化防止には竹田産カボス果汁を使用。
ハーブの調合、だしや調味料を加える順番、火入れのタイミングまで丁寧に仕上げた手作りのトマトベースです。

使い方はとても簡単。うま味が料理をおいしくします。
・パスタに和える
・チキンライスに混ぜる
・オムライスにかける
・お湯で溶かしてスープに

忙しい毎日でも、手軽に本格的な味が楽しめる万能トマトベースです。
トマトを大切に育てる竹田の生産者と、商品づくりに情熱を注ぐ女性（姫）たちの想いから生まれました。
忙しい日常に、少し贅沢な美味しさを。
竹田の恵みを詰め込んだトマトベースです。

■製造地
大分県竹田市

■原材料名
トマト（大分県産）、和風だし（乾しいたけ、昆布、ローリエ、クローブ、ブラックペッパー）、玉葱、砂糖、塩麹、食塩、オリーブ油、にんにく、かぼす果汁、オレガノ

■保存方法
高温多湿を避け、涼しい場所にて保存してください。開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください

■備考（注意事項）
直射日光、高温多湿を避け常温にて保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存しなるべく早くお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社姫野一郎商店

■関連キーワード
トマトベース トマト とまと 調味料 ソース 大分県 竹田市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため （告示第5条第3号に該当）