大正15年に創業した「レストラン東洋軒」は、大分の郷土料理「とり天」の名店として、県内外からたくさんの皆様にお越しいただいております。
東洋軒のとり天は、国産鶏もも肉を使用し、手作業で川や筋を取り除き、水を一切使わずにたっぷりの卵を使った衣が特徴的です。
「本家とり天詰合せ」は、東洋軒オリジナルブレンドの醤油・にんにくで味付けをした定番の「本家とり天王」と、北海道産昆布に一晩漬けこみ、衣には大分県産ゆずを皮ごとペーストしたものを練り込み、塩味ベースで上品な味付けの「本家ゆずとり天」のセット商品です。
お店の味をご家庭でも召し上がっていただけます。

【美味しい調理方法】
1．本品を自然解凍します。常温解凍の場合2～3時間、冷蔵庫解凍の場合10時間が目安です。
2．解凍した本品をボール等の容器に移し小麦粉(20g)を加えてよく混ぜます。
※小麦粉がない場合はそのままよく混ぜるだけでも大丈夫です。
3．170℃前後に温めた油の中に一片ずつ入れていきます。
4．2～3分揚げてきつね色になれば出来上がりです。キッチンペーパーで油分を取り、盛り付けてください。
5．お好みで酢醤油や辛子などをつけてお召し上がりください

注意事項：
※一度解凍した商品の再冷凍は風味を損なう為おやめください。

※画像はイメージです。