水と大地に恵まれた大分で収穫した元気食材の「ニラ」を使用しています。
発酵食品の代表である味噌とのコラボした「にら味噌」、茎部分の醤油漬けと豊後水道のちりめんとを佃煮に仕上げた「にらちりめん」、茎部分を甘酢煮にした珍しい「にら甘酢煮」のセットです。

「にら味噌」…白いご飯・冷ややっこ、野菜炒め・お肉料理の調味料として。
「にらちりめん」…お酒のおつまみ、冷ややっこ、チャーハン等に。
「にら甘酢煮」…カレーライス等の付け合わせに。
そのままでもおいしく、様々な料理にお使い頂けます。

【原材料】
にら味噌…加工みそ（熊本県製造）、ニラ（大分県産）、ニラ発酵液
にらちりめん…ニラ（大分県産）、ちりめん、醤油、唐辛子、山椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にら甘酢煮…ニラ（大分県産）、だし酢、砂糖、唐辛子