熊熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の1％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。

その中から、すき焼きやしゃぶしゃぶにぴったりのスライス2種をセットにしました。
赤身とあっさりしたサシが入り柔らかくて美味しいといわれるモモ。
リブロースはとても柔らかく霜降りが多くキメが細かい肉質で独特の風味・旨味が味わえます。

それぞれの旨味を、ぜひ食べ比べてお楽しみください。

※本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
※賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。"

■原材料名
牛肉：あか牛(褐毛和種)

■保存方法
-18℃以下で保存してください。