お茶をまるごと楽しむ 食べるお茶シリーズ

茶葉をまるごと使用し､お茶本来の香り・旨味・やさしい甘みをそのまま閉じ込めました。
“飲む”だけでなく“食べる”ことで､お茶の新しい楽しみ方をご提案します。

【お茶ドレッシング】
さっぱりとした酸味の中に､お茶のまろやかな旨味が広がるドレッシング。
サラダはもちろん､冷しゃぶや魚料理など､幅広いお料理に爽やかに寄り添います。

【お茶まるごと白だし】
茶葉の旨味がやさしく広がる､上品な味わいの白だし。
うどんやそうめんのつゆ､玉子焼き､お鍋のだしなど､日々のお料理に幅広くお使いいただけます。

【茶そうめん】
お茶の香りとほのかな甘みが楽しめる､風味豊かなそうめん。
冷水茶と白だしを合わせた「冷茶そうめん」は､暑い季節にぴったりの一品です。
ドレッシングをかけて､さっぱりとした味わいもおすすめです。

【食べるお茶ラー油】
茶葉をまるごと使用した､旨味たっぷりの食べるラー油。
お茶のコクと香りがアクセントとなり､ご飯のお供や冷奴､麺類など幅広くお楽しみいただけます。

～お茶を“まるごと”いただくという贅沢～
お茶には､食物繊維やたんぱく質､ビタミンEなどが含まれていると言われています。
茶葉をまるごと使うことで､その恵みを余すことなく取り入れることができます。

■製造地
熊本市

■企画立案地
熊本県益城町

■原材料名
＜素麺＞
小麦粉（小麦（熊本県産））､食塩､お茶粉末､食用植物油（大豆を含む）､打粉 ／ クチナシ色素
＜ラー油＞
（国内製造）（にんにく､こめ油､ごま油､にんにく､茶葉､しょうが､フライドエシャロット､しょうゆ､昆布､赤じそ､いりごま､ブランデー､干し貝柱､マカペースト､砂糖､酵母エキス） ／ 香料､（一部に大豆・小麦・ごまを含む）
＜ドレッシング＞
食用植物油脂（国内製造）､砂糖､緑茶ペースト､醸造酢､食塩､酵母エキス､緑茶粉末､にんにくエキス､ブラックペッパー､レモン果汁､酸味料 ／ 増粘剤（キサンタンガム）
＜白だし＞
たん白加水分解物（国内製造）､米発酵調味料､しょうゆ､食塩､合わせだし（鰹節・鯖節）､砂糖､緑茶ペースト､椎茸だし､かつおだし､緑茶粉末 ／ 調味料（核酸）､（一部に大豆・小麦・鯖を含む）