馬スジは、煮込むほどにとろけるような柔らかさと、ぷりぷりとした独特の食感が楽しめます。

低カロリーながら、牛スジとは違うあっさりとした深い旨みが特徴。
コラーゲンも豊富で、美容を気にする方にもおすすめです。

定番の馬スジ煮込みや、おでんの具材にすれば、馬肉のコクが染み出し、格別な味わいに。
いつもの食卓をワンランクアップさせる、馬肉の味をぜひご堪能ください。

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